バイヤー・MDという仕事

• 展示会やブランドの商談で新作を見て、買い付けるブランド・商品を選ぶ
• シーズンごとの仕入れ予算(例: 春夏にいくら使うか)の策定と、品番(商品ごとに付ける管理番号)ごとの発注数の決定
• 売れ行きと在庫の確認、追加発注や値下げ(売れ残りを減らすために価格を下げること)のタイミング判断
• 店舗スタッフからの売場の声の収集と、店舗ごとの商品の振り分け

1日の流れは、午前に前日までの売上と在庫の数字を確認し、店舗からの連絡に対応します。午後はブランドとの商談や社内の販売会議、発注内容の入力などに時間を使います。展示会シーズンは外出が続き、戻ってから発注内容をまとめるため、夕方以降に事務作業が寄りやすくなります。

規模感の一例として、セレクトショップのバイヤーの経歴に「年間の仕入れ予算が約2.5〜4億円」という記載があります。これは個人の経歴例で、企業規模やブランド数によって大きく変わります。どの規模でも、「仕入れた数のうち売れた割合(在庫消化率)」を見ながら次の発注量を調整する点は共通しています。

成果物とツールの対応としては、品番(商品ごとに付ける管理番号)ごとの発注数と売上の管理にはExcel(発注数・売上・消化率の集計)、社内の販売会議やブランドへの提案にはPowerPointでの資料構成力が必要になります。

• 自分の好きな服だけを仕入れたい人
• 数字の管理や発注の事務作業に苦手意識が強い人
• 仕入れの結果が売上として見える責任の重さにプレッシャーを感じやすい人

• チーフバイヤー・MD部門の責任者へ
• 自社ブランドの商品企画や、ブランド立ち上げの責任者へ

• 売上データの分析と販売予測をもとにした、発注数・販売時期の計画づくり
• 年間の販売計画と目標(KPI=売上や粗利(売上から仕入れ値を引いた利益)などの数値目標)の管理
• 在庫と納品の管理、売れ行きに応じた追加発注や在庫の見直し
• 商品企画や市場調査、メーカー・インフルエンサー(SNSで影響力のある人)との調整

1日の流れは、午前に前日の売上・アクセス数・在庫を管理画面で確認し、動きの悪い商品や欠品しそうな商品を洗い出します。午後はメーカーとの納期調整、新商品のページ公開に向けた撮影や商品情報の確認、翌週の販促施策の打ち合わせなどが入ります。セール前は価格設定と在庫の見直しに時間を使います。

規模感として、数百〜数千点の商品がサイトに載り、毎日の売れ行きをもとに少しずつ手を打つ仕事です。担当ブランド数や商品数は企業によって差が大きいため、求人票の担当範囲を確認することが大切です。

成果物とツールの対応としては、売上予測と発注計画の作成にはExcel(集計・予測の表づくり)や販売データの管理画面での分析力、販促の提案資料にはPowerPointでの構成力が必要です。

• 自分の感性だけで商品を決めたい人
• 日々の数字の変動に一喜一憂して疲れてしまう人
• 画面上の作業が中心になることに物足りなさを感じる人

• EC事業の責任者・MD部門の責任者へ
• ブランドの立ち上げや、自社ブランドの商品企画へ

• メーカーや卸との価格・納期の交渉、仕入れ先の選定
• 売場レイアウトの立案と、棚割り(どの棚にどの商品を並べるかの設計)
• 特売やチラシに載せる商品の選定、販促企画の立案
• 産地や工場の訪問、旬の商材の発掘

1日の流れは、午前に前日の売上と在庫、市場や産地の入荷状況を確認し、足りない商品の手配をします。午後はメーカーや卸との商談、チラシに載せる特売商品の打ち合わせ、店舗への売場指示などに充てます。産地訪問や店舗の巡回で外に出る日もあります。

規模感は、担当部門の大きさや企業規模で変わります。一例として、正社員150名規模の地域スーパーで、バイヤーが本部を中心に複数名在籍している求人があります。大型チェーンでは部門ごとに専任のバイヤーを置き、より多くの取引先を扱います。

成果物とツールの対応としては、発注数と売上の管理にはExcel(数量・単価・粗利=売上から仕入れ値を引いた利益の集計)、売場の変更案を店舗に伝える資料にはPowerPointでの資料構成力が必要です。

• 天候や相場の変動に振り回されるのが苦手な人
• 価格交渉の場面で、相手との駆け引きに強い抵抗を感じる人
• 朝が早い日や、店舗・産地への出張が続くことに負担を感じる人

• 部門長・商品部の責任者へ
• 他社の食品バイヤーや、PB(自社独自ブランド)開発の責任者へ

• 通販で売れそうな食品の発掘(メーカー・生産者・展示会などから探す)
• 仕入れ価格や最低発注数量(ロット)、納期の交渉
• 商品情報の登録(商品名・原材料・賞味期限・画像など)と発注
• 配送中の品質や賞味期限の管理、品質面の確認

1日の流れは、午前に売れ行きと在庫、賞味期限が近づいている商品を確認します。午後はメーカーとの商談、新商品のサンプル確認、商品ページに載せる情報の整理、物流担当との打ち合わせなどを行います。週に数日は、サンプルの試食やオンライン商談が入ります。

規模感は、扱う商品数や取引先の数が企業によって大きく異なるため、求人票で担当カテゴリ(日配・冷凍など)の範囲を確認することが大切です。ネットスーパーのように毎日の注文に対応する場合は、在庫と鮮度の管理により多くの時間を使います。

成果物とツールの対応としては、仕入れ価格と売価、利益を整理する表にはExcel、販売データの確認にはEC管理画面の分析機能、新商品の提案資料にはPowerPointでの構成力が必要です。

• 美味しそうという感覚だけで仕入れを決めたい人
• 物流や在庫、賞味期限の管理など細かな確認作業が苦手な人
• 売れ行きが数字で毎日見えることに、強いプレッシャーを感じる人

• 食品カテゴリの責任者・商品部門の責任者へ
• 自社ブランド(PB)開発や、海外食品の輸入・開拓へ

• メーカーや卸(メーカーと店の間で商品を仕入れて売る会社)から商品を選び、仕入れる
• 店舗ごとの売場面積や客層に合わせた、商品構成の決定
• PB(自社独自ブランド)商品の企画と、工場との原価(仕入れ値)の交渉
• 季節催事(新生活、クリスマスなど)の企画と、店舗への陳列指示

1日の流れは、午前に売上の数字と店舗からの要望を確認し、午後にメーカーとの商談、PB商品の仕様確認、催事の準備などを進めます。店舗の売場を見に行く日や、展示会・工場に出向く日もあり、デスクワークと外出がほどよく混ざります。

規模感は、扱う商品点数が多いことが特徴で、小さな商品も含めると担当カテゴリで数百〜数千点を見ることがあります。一部の求人では、海外の展示会や工場訪問が年に数回ある例も見られます(企業によって頻度は異なります)。

成果物とツールの対応としては、商品ごとの仕入れ数と売上の管理にはExcel、店舗に売場の変更を伝える資料や催事の企画書にはPowerPointでの構成力が必要です。

• 自分の好みのデザインだけで商品を選びたい人
• 細かな仕様や数量の確認作業が続くことに疲れやすい人
• 店舗や工場など、現場とのやりとりを避けたい人

• カテゴリの責任者・商品部門の責任者へ
• PBや海外ブランドの輸入を担う専門職へ

• 海外メーカーや工場と一緒に行う新商品の開発(仕様・デザイン・サイズの決定)
• 市場調査と、競合商品の価格・機能の比較
• 仕入れ価格(原価)の交渉と、調達先の選定
• レビューや返品理由の分析と、商品の改善・商品ページの見直し

1日の流れは、午前に売上・在庫・お客様のレビューを確認し、午後に海外メーカーとのオンライン会議、商品のサンプル確認、物流担当との配送条件の相談などが入ります。海外メーカーとは時差があるため、夕方以降に連絡が来ることがあります。

規模感として、求人によっては海外の展示会や工場訪問の出張が年4〜6回程度と記載された例があります(企業によって頻度は異なります)。家具は点数が少なくても1点あたりの金額が大きく、仕入れ数量の判断が売上や在庫の負担に直結します。

成果物とツールの対応としては、原価と売価、利益の計算にはExcel、海外メーカーとのやりとりや仕様のすり合わせには英語・中国語などの語学力、新商品の企画提案にはPowerPointでの構成力が必要です。

• デザインの好みだけで、商品を決めたい人
• 海外との調整や、時差のある連絡対応を避けたい人
• お客様からの厳しい声を、改善につなげる作業に抵抗がある人

• カテゴリ責任者・商品開発部門の責任者へ
• EC事業の責任者や、新規事業の立ち上げ担当へ

• 新商品・限定品の取り扱い可否の判断と、取り扱いブランドの選定
• 売場の棚割り(どの棚にどの商品を並べるかの設計)や、陳列の指示
• メーカーとの販促協賛や、キャンペーン内容の交渉
• 店頭POP(商品の横に置く説明の札)や表示が、薬機法(化粧品などの表示・広告の表現を定めた法律)に沿っているかの確認

1日の流れは、午前に売上と在庫の数字を確認し、売れ行きが動いた商品を把握します。午後はメーカーとの商談、新商品の取り扱い会議、売場担当への陳列指示などを行います。店舗を回って、実際の売場の見え方やお客様の反応を確認する日もあります。

規模感は、百貨店とドラッグストアで大きく異なります。百貨店はブランド単位で売場を構成することが多く、ドラッグストアは商品数が多く、価格や定番商品の管理が重要です。バイヤーが担当するブランド数や店舗数は企業によって差が大きいため、求人票で確認することが大切です。

成果物とツールの対応としては、売上と在庫の管理にはExcel、売場の変更案やメーカーへの提案にはPowerPointでの資料構成力が必要です。

• 自分の好きなブランドだけを優先して選びたい人
• 法令や表示ルールなど、細かな確認作業が苦手な人
• メーカーの要望を断る場面にストレスを感じやすい人

• 化粧品部門の責任者・商品部の責任者へ
• メーカー側の営業や、ブランドの販促担当への転身も

• ブランドとの取引条件の調整と、卸商品(ブランドや卸から仕入れて販売する商品)の取引の進行管理
• 仕入れと在庫の調整(売れ行きを見た追加発注や、在庫の見直し)
• ブランドの売上拡大に向けた販促企画の提案(セールやキャンペーンなど)
• 新しいブランドの開拓と、取り扱い開始までの調整

1日の流れは、午前にサイトの売上、アクセス、在庫の数字を確認し、欠品しそうな商品や動きの悪い商品を洗い出します。午後はブランドの担当者との打ち合わせ、販促企画の相談、新商品の掲載準備、社内の販売会議などを行います。

規模感は、求人票に載る例として、ECモール(複数のお店が出店するネット通販サイト)や自社サイトで複数ブランドを同時に担当する形が見られます。ブランド数や取引の規模は企業によって大きく異なるため、求人票で担当範囲を確認することが大切です。

成果物とツールの対応としては、在庫と販売予測の管理にはExcel、販促の企画書やブランドへの提案にはPowerPointでの資料構成力、サイトの売上・購入率(サイトを見た人のうち実際に買った人の割合)の確認にはEC管理画面の分析機能が必要です。

• 数字を使った計画や、在庫の管理が苦手な人
• ブランドの要望と自社の利益の間で、調整することを避けたい人
• セールなど、繁忙期のスピード感のある対応が負担になる人

• EC事業の責任者・MD部門の責任者へ
• 自社コスメブランドの立ち上げや、事業開発の担当へ