ものづくり職(生産技術・品質管理・生産管理)という仕事生産ライン改善担当
生産ライン改善担当
食品や日用品・化粧品の生産ラインを対象に、新商品の量産開始に向けた設備導入や、既存ラインの効率化・省人化を担当します。衛生管理の基準を満たしながら生産性を高める必要があり、研究開発部門と生産現場をつなぐ役割も担います。
機械・電子機器系に比べて未経験者歓迎の求人が多い傾向。PCスキルや現場経験があると採用で有利
月の残業は目安15〜25時間程度(製造業全体の平均は月15時間程度という調査があるが、新商品の発売時期やライン増設時期は業務が集中しやすい)
求人の中心的なレンジ。食品工場全体の平均年収は440万円前後という調査もあり、管理職クラスはさらに上振れする
- 業務内容
- 新商品の量産化に向けた充填(液体や粉末などの中身を容器に詰める工程)・包装ラインの設計・導入
- 原材料の効率的な処理方法や、包装資材・包装技術の改善
- 生産ラインの省人化・自動化を目的とした設備更新の企画
- 研究開発部門と生産現場をつなぐ、量産化に向けた試作・立ち会い
- 具体的な業務イメージ
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午前は生産ラインの稼働確認や現場巡回、午後は設備メーカーとの打ち合わせや、新商品の量産化に向けた試作データの整理に時間を使う、という流れが多くなります。
一つの工場で担当するラインは数本〜十数本、新商品の立ち上げは年に数回のペースで発生することが多く、既存ラインの改善業務と新商品対応が並行して動きます。
生産データの集計にはExcel、設備仕様書や社内向け資料の作成にはWord・PowerPointを使い、ライン改造の図面確認には簡易的なCAD(設計図を作るソフト)を使うこともあります。
- この仕事のやりがい
- 自分が携わった商品が店頭に並び、実際に消費者の手に届く実感
- 新商品の立ち上げという、ゼロから量産体制を作るプロジェクトに関われる
- 省人化・自動化の工夫が、現場の負担軽減という形で目に見える
- 向いている人
- 衛生管理などの細かいルールを守りながら、改善策を考えられる人
- 研究開発・製造現場それぞれの立場を理解し、間を取り持てる人
- 商品そのもの(食品・日用品・化粧品)に関心がある人
- 向いていない人
- 衛生基準など細かい制約の中で工夫することにもどかしさを感じる人
- 現場作業より、企画・研究寄りの仕事をしたい人
- 季節商品の繁忙期など、業務量の波にストレスを感じる人
- つまずきやすいポイント
- 新商品の発売スケジュールに間に合わせるための短納期対応が発生しやすい
- 衛生管理の基準を満たしながらの設備改造は、機械系より制約が多い
- 生産現場の経験がないと、改善提案が現場に受け入れられにくいことがある
- 必要スキル
- 生産ライン設計の基礎知識 衛生管理の知識 設備メーカーとの折衝力 データ集計・分析力 現場との調整力
- その後のキャリアパス例
- 生産技術のリーダー・マネージャーへ
- 品質保証・生産管理・商品開発など隣接職種への異動も
掲載の年収は各パターンの求人情報から算出した中央値の参考レンジです(quickfactsを参照)。経験・スキル・企業規模により変動します。
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